Wie man Sojamilch mit gekochten Bohnen macht

Wie man Sojamilch mit gekochten Bohnen macht

In den letzten Jahren ist hausgemachte Sojamilch mit der Popularität gesunder Ernährung zur Wahl vieler Familien geworden. Das Herstellen von Sojamilch mit gekochten Bohnen spart nicht nur Zeit, sondern behält auch mehr Nährstoffe. In diesem Artikel werden in den letzten 10 Tagen beliebte Themen und heiße Inhalte im Internet kombiniert, um die Methode zur Herstellung von Sojamilch mit gekochten Bohnen und relevante Daten und Techniken vorzustellen.

1. Vorteile der Herstellung von Sojamilch mit gekochten Bohnen

Im Vergleich zu rohen Bohnen hat die Herstellung von Sojamilch mit gekochten Bohnen die folgenden Vorteile:

2. Schritte zur Herstellung von Sojamilch mit gekochten Bohnen

1.Wählen Sie Bohnen: Wählen Sie frische und pralle Sojabohnen und entfernen Sie schlechte Bohnen und Verunreinigungen.

2.einweichen: Einweichen Sie die Sojabohnen für 6-8 Stunden und verkürzen Sie sich im Sommer auf 4 Stunden.

3.Gekocht: Legen Sie die eingeweichten Sojabohnen in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie ihn, dann in schwacher Hitze und kochen Sie 30-40 Minuten, bis die Bohnen weich und faust sind.

4.Schlagen Sie das Fruchtfleisch: Geben Sie gekochte Bohnen und angemessene Menge Wasser (das Verhältnis von Sojabohnenwasser für 1: 3) in den Soja -Milchhersteller und wählen Sie den Modus "Sojamilch" aus.

5.Filter: Filtern Sie die Bohnen -Dregs mit feinen Gaze, um empfindlichere Sojamilch zu erhalten.

6.Würze: Fügen Sie Zucker, Salz oder andere Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack hinzu.

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4. Häufig gestellte Fragen

1.F: Muss ich die Sojamilch beim Kochen von Bohnen schälen?

A: Keine Notwendigkeit. Bohnenschale ist reich an Ballaststoffen und Nährstoffen und es ist nahrhafter, die Bohnenschale zu halten.

2.F: Wie lange kann die Sojamilch gelagert werden?

A: Es wird empfohlen, Kühlschrank zu lagern, und es ist am besten, es zu schaffen und sofort zu trinken.

3.F: Warum ist die Sojamilch, die ich nicht duftend gemacht habe?

A: Es kann mit der Qualität der Bohnen, der Zeit der kochenden Bohnen oder dem Verhältnis des Bohnenwassers zusammenhängen. Es wird empfohlen, frische Bohnen zu verwenden und zu kochen, bis sie vollständig weich und faul sind.

5. Fortgeschrittene Fähigkeiten

1.Kombinieren Sie es mit Zutaten: Schwarze Bohnen, rote Bohnen oder Nüsse können hinzugefügt werden, um die Ernährung und den Geschmack zu erhöhen.

2.Temperaturregelung: Die Wassertemperatur wird während des Schlagens bei 70-80 ° C gehalten, was dazu beiträgt, Nährstoffe zu erhalten.

3.Bean Dregs verwenden: Die gefilterten Bohnen -Dregs können in Bohnen -Dregs -Kuchen verarbeitet oder Mehl hinzugefügt werden, um Nudeln zu machen.

6. Ernährungsvergleichsdaten

Durch die Einführung der oben genannten Daten und Methoden glaube ich, dass Sie die Fähigkeiten der Herstellung von Sojamilch mit gekochten Bohnen gemeistert haben. Hausgemachte Sojamilch ist nicht nur gesund und köstlich, sondern kann auch nach persönlichem Geschmack frei zubereitet werden, was es zu einer guten Wahl für das moderne gesunde Leben macht.